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Gratinée Lyonnaise
Assiette De Charcuterie Confiture À L'oignon Maison
Escargots En Persillade
Les Deux Cuisses De Canard Confites Maison Pommes De Terre Rôties À La Graisse De Canard, Sauce Aux Cèpes Secs
Bar Du Chili Poêlé, Avec Purée De Petit Pois Et Beurre De Truffe Noire
La Fricassée De Volaille À L'ancienne, Risotto Aux Cèpes Et Biscuit De Parmesan
Tarte À Loignon, Brie Tiede Légèrement Fondu Roquette Et Endive, Vinaigrette Provençale
Pico Provencal, Fromage De Chèvre Servi Tiède, Ail Et Tomates Confites, Pignons Olives Noires, Jus D'agneau Et Huile De Basilic Maison
Carpaccio De Tomates Jaunes Et Rouges Au Thon Frais, Huile De Basilic Maison
Traditionnel Boeuf Bourguignon, Fettuccine (Joues De Veau)
Steak De Thon Grillé - Sauce Aux Champignons Portobello Et Pois Gourmands
Traditionnelle Tarte Des Soeurs Tatin Crème Anglaise
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